Я готовлю красный борщ достаточно быстро, около 40 минут, на заранее подготовленном бульоне. Готовить не люблю, и перспектива простоять у плиты полдня меня вгоняет в уныние. Надо будет подготовить посудный инвентарь и нехитрые ингредиенты, заправить бульон. При этом, если все сделать правильно, борщ получится ожидаемого сочного и яркого оттенка.
